Preskočiť na obsah

Tuniaková nátierka

Tuniaka rozdrobíme vidličkou a vymiešame s maslom. Cibuľu a vajcia olúpeme, pokrájame nadrobno, zmiešame s majonézou a horčicou a vmiešame k tuniakovi. Dôkladne premiešame a dáme vychladnúť. Podávame na bielom pečive.

Šuhajdy

  • by

Cukor, orechy a strúhanku zmiešame a zalejeme rumom a trochou mlieka, aby sme získali hustejšiu kašovitú zmes. Ceru rozpustíme na miernom ohni a do rozpustenej pridáme puding zmiešaný s kakaom. Dobre rozmiešame, aby sme nemali v poleve hrčky. Na dno

Chutný pekáčik

Na dno pekáča dáme malé množstvo oleja a nato navrstvíme pór nakrájaný na hrubšie krúžky. Mrkvu, petržlen a zeler si nastrúhame na hrubšom strúhadle. Mäso osolíme a okoreníme. Na pór položíme plátky hovädzieho mäsa potreté roztretým cesnakom a dáme v

Jemné tvarohové tyčinky

Z múky, smetolu, tvarohu a soli vypracujeme hladké cesto. Rozvaľkáme ho na pomúčenej doske na hrúbku pol centimetra. Cesto potrieme mliekom, posypeme soľou a ľudovoľnými semienkami. Nakrájame na tyčinky 10 x 2 cm a upečieme do zlata v horúcej rúre.

Pudingová trikolóra

Jablká ošúpeme, zbavíme jaderníkov a pokrájame na menšie kúsky. Dáme do menšieho hrnca, podlejeme 1 dcl vody, pridáme 2 lyžice cukru a udusíme do mäkka. Pridáme lyžičku škorice a necháme vychladnúť.

Do vyššieho skleného pohára dáme na dno pišk

Pomarančový džúš

Pomaranč poriadne umyjeme pod tečúcou vodou a dáme na 24 hodín do mrazničky. Zmrazený pomaranč nastrúhame na drobnom strúhadle, pridáme cukor a kyselinu a zalejeme 2 litrami vody. Poriadne premiešame, necháme postáť 3-4 hodiny a precedíme do fliaš. Z

Výborná domáca pizza

  • by

Z vody, droždia a cukru urobíme kvások. Primiešame ho do múky a pridáme soľ a olej. Vymiešame hladké cesto a 2-3 minúty necháme postáť. Rozdelíme ho na polovice a každú rozvaľkáme na plech. Cesto potrieme kečupom, posypeme syrom a naukladáme, na čo m

Vareškový koláč

K múke pridáme kypriaci prášok, rozpustený tuk, cukor, vajcia, olej a mlieko, všetko spolu v miske zmiešame a vypracujeme hustejšie cesto. Vylejeme ho na vymastený a múkou vysypaný plech a upečieme. Po upečení urobíme druhým koncom varešky po celom c

Keksy z mlynčeka

  • by

Suroviny vypracujeme na hladké cesto, cez mäsový mlynček robíme rovnaké tyčinky, upečieme, zlepíme džemom a namočíme do čokolády.

Liptovské halušky

  • by

Zemiaky pokrájame na kocky a uvaríme v osolenej vode. Rovnako uvaríme aj cestoviny a scedíme. Bryndzu rozmiešame s maslom. Slaninu pokrájame na kocky a opražíme. Zemiaky zmiešame s cestovinou, bryndzou s maslom, osolíme, okoreníme a zalejeme roztopen