Preskočiť na obsah

Jednoduchá bublanina

  • by

Cukor, vanilínový cukor, vajcia a olej vyšľaháme asi 10 minút. Vareškou primiešame múku s práškom do pečiva a mlieko. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech, navrch naukladáme ovocie a posypeme vanilínovým cukrom zmiešaným so škoricou. Pe

Orechová torta s ovocím

Cukor, žĺtky a vodu šľaháme 20 minút. Potom primiešame mleté orechy, múku s práškom do pečiva a kakaom. Napokon zľahka vmiešame tuhý sneh z bielkov. Vylejeme do okrúhlej formy vyloženej papierom a upečieme.

Tvaroh vyšľaháme s Herou, cukrom, žĺt

Cesnaková polievka s haluškami

Zemiaky pokrájame na kocky a dáme variť do vody. Po chvíli pridáme hrášok. Keď je zelenina mäkká, urobíme zápražku, do ktorej pridáme roztlačený cesnek a vlejeme do polievky. Krátko pred dovarením si urobíme z múky, vegety a vody redšie cesto a lyžič

Čokoládovo-orieškové muffiny

Vyšľaháme cukor, vanilínový cukor, vajce a olej. Potom priemiešame múku s práškom do pečiva, sódou bikarbónou a mlieko. Napokon vmiešame orechy a čokoládu. Do plechu na muffiny povkladáme papierové košíčky a do 2/3 ich plníme cestom. Pečieme asi 15 m

Fačkovské halušky

  • by

Zemiaky uvaríme v osolenej vode, rovnako aj cestoviny. Uvarené zemiaky roztlačíme, pridáme scedené cestoviny, tvaroh a mlieko a všetko dobre rozmiešame. Slaninu pokrájame na kocky a opražíme. Stopenú masť vmiešame do halušiek a na tanieri ozdobíme op

Bavorská brokolicová polievka

  • by

Všetku zeleninu pokrájame nadrobno a prudko osmažíme na oleji. Trošku podlejeme vodou a dusíme, aby zelenina nestratila farbu. Keď je mäkká, pridáme lyžicu hladkej múky a zalejeme vývarom. Dochutíme soľou, vegetou a korením. Pred dovarením pridáme po

Cestoviny s brokolicou a syrom

Brokolicu sparíme nad vriacou vodou do mäkka. Cestoviny uvaríme v osolenej vode a scedíme. Na panvici opražíme na kocky pokrájanú slaninu a cibuľu, pridáme smotanu na varenie, v ktorej rozpustíme syrokrém. Ochutíme vegetou, korením a bazalkou. Pridám

Falošná treska

  • by

Tvaroh najemno rozšľaháme, pridáme nadrobno postrúhanú mrkvu, nakrájané uhorky a cibuľu. Všetko spolu rozmiešame aj s tatarskou omáčkou, podľa chuti osolíme a okoreníme.

Sardinková nátierka

Maslo rozmiešame s 1-2 konzervami sardiniek, pridáme posekanú petržlenovú vňať a natierame.

Tvarohová nátierka

Tvaroh dobre premiešame s maslom, pridáme nadrobno posekanú cibuľu, trochu rasce, trochu červenej papriky a posolíme.