Potrebujeme
- brokolica
- zemiaky
- smotana na varenie
- cibuľa
- olej
- korenie
- červená papriku
- vegeta
- soľ
- muškátový orech
- múka
Postup:
Cibuľku speníme na oleji, zahustíme lyžicou múky a zalejeme vodou. Pridáme pokrájanú brokolicu a necháme zovrieť pokiaľ sa brokolica neuvarí. Ak je uvarená do mäkka, rozmixujeme ju mixérom, pridáme korenia, ochutíme, pridáme na kocky pokrájané zemiaky a všetko zahustíme ešte smotanou. Necháme prevrieť a podávame.