Cuketovo-ananásové muffiny

Cuketovo-ananásové muffiny

cia rozšľaháme, pridáme cukor, olej a postupne prisýpame múku zmiešanú s práškom, škoricou a kakaom. Napokon zľahka vmiešame cuketu a ananás. Do plechu na mafiny si naukladáme papierové košíčky a cesto do nich rovnomerne rozdelíme. Pečieme pri teplot

Potrebujeme

  • 12 papierových košíčkov na mafiny
  • 250 g polohrubej múky
  • 1 lyžička prášku do pečiva
  • 1 lyžička škorice
  • 2 lyžičky kakaa
  • 180 nastrúhanej cukety
  • 2 vajcia
  • 90 g práškového cukru
  • 80 ml oleja
  • 150 nadrobno nakrájaného ananásu
  • kakao a práškový cukor na posypanie

Postup:

Vajcia rozšľaháme, pridáme cukor, olej a postupne prisýpame múku zmiešanú s práškom, škoricou a kakaom. Napokon zľahka vmiešame cuketu a ananás. Do plechu na mafiny si naukladáme papierové košíčky a cesto do nich rovnomerne rozdelíme. Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 25 minút, kým sa mafiny nezdvihnú. Vychladnuté posypeme práškovým cukrom a kakaom.

0 komentárov k článku “Cuketovo-ananásové muffinyPridajte vlastný →

Pridaj komentár