Kokosové kocky

Kokosové kocky

lu čokoládu nadrobno posekáme. Žĺtky, smetol a cukor vymiešame do penista. Pridáme múku, nasekanú čokoládu a kokos. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, ktorý zľahka vmiešame. Cesto vylejeme na plech vyložený papierom, zarovnáme a pečieme asi 15 minút pri

Potrebujeme

  • 100 g smetolu
  • 75 g práškového cukru
  • 50 g polohrubej múky
  • 200 g kokosu
  • 1 vanilínový cukor
  • 2 vajcia
  • 50 g bielej čokolády
  • 50 g tmavej čokolády
  • marhuľový džem

Postup:

Bielu čokoládu nadrobno posekáme. Žĺtky, smetol a cukor vymiešame do penista. Pridáme múku, nasekanú čokoládu a kokos. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, ktorý zľahka vmiešame. Cesto vylejeme na plech vyložený papierom, zarovnáme a pečieme asi 15 minút pri teplote 180 stupňov. Vychladnutý korpus vodorovne prekrojíme a natrieme marhuľovým džemom. Nakrájame na kocky, ktoré polejeme roztopenou tmavou čokoládou a posypeme kokosom.

0 komentárov k článku “Kokosové kockyPridajte vlastný →

Pridaj komentár