Preskočiť na obsah

Kokosový koláč na oblátke

Potrebujeme

Cesto:

  • 7 bielkov
  • 300 g práškového cukru
  • 100 g postrúhaného kokosu
  • 5 lyžíc hrubej múky
  • pol vrecúška prášku do pečiva
  • tortová oblátka

Plnka:

  • 7 lyžíc mlieka
  • 7 lyžíc práškového cukru
  • 7 žĺtkov
  • 250 g masla čokoládová poleva

Postup:

Z bielkov a cukru vyšľaháme tuhý sneh. Potom pridáme kokos, hrubú múku, kypriaci prášok a spolu premiešame. Pečieme na tortovej oblátke. Po vychladnutí potrieme plnkou a polejeme čokoládovou polevou.

Plnka:
Žĺtky, cukor a mlieko šľaháme nad parou do zhustnutia. Do vychladnutej masy pridáme celé maslo, prípadne aj 2 lyžice kakaa.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *