Kuracia polievka

Kuracia polievka

Umyté kurča zalejeme vodou, pridáme niekoľko zrniečok celého korenia a varíme, kým nie je mäso takmer mäkké. Pridáme cibuľu a ďalej varíme.

Keď je kurča uvarené, tak ho vyberieme a do vývaru pridáme pripravenú zeleninu, trošku mletého korenia a

Potrebujeme

  • kurča alebo kuracie trupy
  • 1 mrazenú zeleninu (polievková zmes) alebo čerstvú zeleninu, ktorú obľubujete (napr. mrkvu, petržlen, kaleráb, …)
  • 1 väčšiu cibuľu
  • soľ
  • celé korenie
  • mleté čierne korenie
  • vegetu

Postup:

Umyté kurča zalejeme vodou, pridáme niekoľko zrniečok celého korenia a varíme, kým nie je mäso takmer mäkké. Pridáme cibuľu a ďalej varíme.

Keď je kurča uvarené, tak ho vyberieme a do vývaru pridáme pripravenú zeleninu, trošku mletého korenia a soli. Varíme do zmäknutia zeleniny. Následne polievku dochutíme vegetou, prípadne ešte soľou.

0 komentárov k článku “Kuracia polievkaPridajte vlastný →

Pridaj komentár