Vedeli ste, že ...

• ak nechcete, aby sa vám mlieko pri varení pripálilo, potrite dno hrnca maslom
• každá krémová polievka bude chutnejšia, ak do nej pridáme zopár lyžíc kyslej smotany
• ak potrebujete zemiaky rýchlo uvariť, pridajte do vriacej vody pol lyžičky masla, pár kvapiek oleja alebo pohár svetlého piva

Medovníkový stromček

Zdenka Gabajová, 22. augusta 2010

Potrebujeme:

• 400 g práškového cukru
• 5 vajec
• 4 lyžice medu
• 1 lyžička sódy bikarbóny
• 2 lyžičky perníkového korenia
• 250 g smetolu
• 750 g hladkej múky
• pol lyžičky škorice

Poleva:

• 140 g práškového cukru
• 1 bielok

Postup:

Z medovníkového cesta recept nájdete pod názvom Medovníky si vykrojíme 7 hviez rozličných veľkosti, kruh s priemerom 10 cm a 7 krúžkov s priemerom 2 cm. Tiež si vykrojíme 2 slzičky, z ktorých urobíme vrchol stromčeka. Medovníky upečieme a necháme vychladnúť. Zoberieme si špajdlu, na ktorú napichneme veľký kruh a potom striedame malé krúžky s hviezdami, ktoré uložíme od najväčšej po najmenšiu. Nad poslednou hviezdičkou špajdlu odlomíme. Hviezdičky si zlepíme spolu a k stromčeku ich už prilepíme bielkovou polevou. Do vrecúška si dáme bielu polevu na medovníky a zvrchu ju rovnomerne striekame na stromček, aby sme vytvorili efekt snehu.

Dobrú chuť!