Muffiny s vaječným likérom

Muffiny s vaječným likérom

lo s cukrom a vajíčkami vymiešame dopenista. Pridáme pochúťkovú smotanu a likér a napokon primiešame múku s práškom do pečiva a maizenou a dobre premiešame, aby nevznikli hrčky. Do plechu na mafiny si naukladáme papierové košíčky a cesto do nich rovn

Potrebujeme

  • 12 papierových košíčkov na mafiny
  • 125 g polohrubej múky
  • 75 g maizeny
  • 2 lyžičky prášku do pečiva
  • 150 zmäknutého smetolu
  • 120 g práškového cukru
  • 2 vajcia
  • 100 g pochúťkovej smotany
  • 100 ml vaječného likéru
  • 50 g horkej čokolády
  • mandľové lupienky

Postup:

Maslo s cukrom a vajíčkami vymiešame dopenista. Pridáme pochúťkovú smotanu a likér a napokon primiešame múku s práškom do pečiva a maizenou a dobre premiešame, aby nevznikli hrčky. Do plechu na mafiny si naukladáme papierové košíčky a cesto do nich rovnomerne rozdelíme. Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 20 minút, kým sa mafiny nezdvihnú. Roztopíme čokoládovú polevu, ktorou vychladnuté mafiny polejeme a posypeme mandľovými lupienkami.

0 komentárov k článku “Muffiny s vaječným likéromPridajte vlastný →

Pridaj komentár