Vedeli ste, že ...

• ak vám nejdú upečené koláčiky vyklápať z formičiek, položte ich na mokrú utierku
• ak dávate do koláča jablká nakrájané na plátky, namočte ich na pol hodiny do bieleho vína, budú voňavejšie
• ak nechcete, aby vám vajcia pri varení praskli, opláchnite ich pred varením horúcou vodou a do vody pridajte trochu octu

Pudingová trikolóra

Zdenka Gabajová, 16. februára 2010

Potrebujeme:

• 1 liter mlieka
• 1 čokoládový puding
• 1 jahodový puding
• kryštálový cukor
• 4 veľké jablká
• ľubovoľné ovocie (aj kompótové)
• piškóty
• mletá škorica

Postup:

Jablká ošúpeme, zbavíme jaderníkov a pokrájame na menšie kúsky. Dáme do menšieho hrnca, podlejeme 1 dcl vody, pridáme 2 lyžice cukru a udusíme do mäkka. Pridáme lyžičku škorice a necháme vychladnúť.

Do vyššieho skleného pohára dáme na dno piškóty poliate ovocnou šťavou a do tretiny dusené jablká. Do druhej tretiny nalejeme čokoládový puding uvarený z prášku, pol litra mlieka a 2 lyžíc cukru. Vložíme ovocie a pohár doplníme jahodovým pudingom uvareným rovnako ako čokoládový. Povrch ľubovoľne ozdobíme.

Dobrú chuť!