Preskočiť na obsah

Šošovicová polievka

  • by

Potrebujeme

  • 100 g šošovice
  • 4-5 zemiakov
  • 1 menšiu cibuľu
  • 4 bobkové listy
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • 1/2 litra mlieka
  • 2 lyžice hladkej múky
  • 2 dcl sladkej smotany
  • 1 lyžičku cukru
  • 4 cl octu

Postup:

Šošovicu premyjeme a dáme variť do studenej vody. Hneď pridáme aj nadrobno nakrájanú cibuľu a bobkové listy. Keď je šošovica mäkká, pridáme na kocky pokrájané zemiaky a uvaríme. Osolíme, tak aby sme soľ v polievke cítili. Z mlieka a múky si pripravíme zátrepku, ktorú vylejeme do polievky. Necháme prevrieť, pridáme cukor a ocot, ktorý lejeme po hrnci, aby sa polievka nezrazila. Napokon pridáme smotanu a polievku odstavíme.

Dobrú chuť 😀 a nezabudnite použiť ten správny hrniec 😉

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *