Strapačky s kapustou

iaky očistíme, nastrúhame a scedíme prebytočnú vodu. Pridáme múku v rovnakom pomere, vajíčko a soľ a pripravíme redšie cesto na halušky. Vo veľkom hrnci necháme zovrieť vodu, do ktorej cez sitko spúšťame halušky a necháme variť, kým nevyplávajú na po

Potrebujeme

  • 6 zemiakov
  • hladkú múku
  • polohrubú múku
  • 1 vajce
  • soľ
  • cibuľu
  • kyslú kapustu
  • masť
  • oškvarky

Postup:

Zemiaky očistíme, nastrúhame a scedíme prebytočnú vodu. Pridáme múku v rovnakom pomere, vajíčko a soľ a pripravíme redšie cesto na halušky. Vo veľkom hrnci necháme zovrieť vodu, do ktorej cez sitko spúšťame halušky a necháme variť, kým nevyplávajú na povrch. Halušky scedíme. Na masti speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme kapustu a za občasného miešania udusíme domäkka. Pridáme halušky a oškvarky zohriate na panvici, premiešame a podávame.

0 komentárov k článku “Strapačky s kapustouPridajte vlastný →

Pridaj komentár