Preskočiť na obsah

zákusky

Orechovo-čokoládové rezy

ky, cukor a maslo spolu vyšľaháme, pridáme orechy, múku s práškom, kakao a kapučíno a napokon zľahka vmiešame sneh z bielkov. Na plech si dáme papier, vylejeme cesto a pečieme pri teplote 200 stupňov. Vychladnutý koláč natrieme džemom a čokoládovou p

Orechovo-tvarohový koláč

  • by

tky suroviny na cesto rukou zmiesime a vypracujeme hladké cesto, ktoré rozvaľkáme a dáme na vymastený a múkou vysypaný plech. Popicháme vidličkou a natrieme plnku, pripravenú z tvarohu, cukru, žĺtkov, Hery, vanilínového cukru a hrozienok. Koláč dáme

Orechové košíčky

  • by

surovín si vypracujeme cesto, ktoré plníme do košíkových formičiek. Upečieme, necháme prechladnúť a košíčky vyklopíme. Pripravíme si plnku z orechov, vanilínového cukru, rumu a mlieka tak, aby nebola príliš hustá, ale ani sa neliala. Plnku dávama do

Margarétky

  • by

ecké cesto:
Vymiešame práškový cukor s maslom, pridáme žĺtok, vanilínový cukor a preosiatu múku s práškom do pečiva. Vymiesime hladké cesto, vyvaľkáme a vykrajujeme kolieska, ktoré ukladáme na suchý plech.

Trené cesto:
Ohriaty marga

Parížske rožky

  • by

surovín vypracujeme cesto, ktoré rukou rozvaľkávame a krájame na tyčinky 7 cm. Poukladáme ich na plech s papierom s väčšími medzerami, pretože sa pri pečení roztečú. Pečieme pri slabej teplote 100 stupňov , kým nie sú hnedé a nepopráskajú. Upečené t

Medovníky

  • by

Potrebujeme: 400 g práškového cukru 5 vajec 4 lyžice medu 1 lyžička sódy bikarbóny 2 lyžičky perníkového korenia 250 g smetolu 750 g hladkej múky pol lyžičky škorice Poleva: 140 g práškového cukru 1 bielok Postup: Všetky suroviny rukou zmiesime na hladké cesto. Ak by… Čítať viac »Medovníky

Stracatella rezy

  • by

Potrebujeme: Cesto: 5 vajíčok 60g práškového cukru 50g hladkej múky 1 čajová lyžička prášku do pečiva 1 vanilkový cukor 100g mletých orechov Plnka: 250g mascarpone 2 polievkové lyžice kyslej smotany 150 ml smotany na šľahanie 33% 300ml vody puding najlepšie vanilkový Na ozdobenie: hrnček černic… Čítať viac »Stracatella rezy

Studená nepečená torta

  • by

pravíme si suroviny. Použiť môžeme tortovú formu alebo aj misku. Vymiešame dve veľké smotany s 8 lyžičkami cukru. Prípadne môžete pridať viac cukru, ale sladkosť pridá aj ovocie. Premiešame a necháme chvíľu odstáť. V druhej miske poriadne premiešame

Sacherova torta

g kryštálového cukru vyšľahať do tuha so 7 bielkami, pridať vyšľahané 4 žĺtky so 80 g oleja. Zmiešať tieto dve hmoty spolu a pridať 70 g hladkej múky, 40 g polohrubej múky a 50 g kakaa. Vyliať do okrúhlej tortovej formy a upiecť. Po upečení prekroji

Kokosové kocky

lu čokoládu nadrobno posekáme. Žĺtky, smetol a cukor vymiešame do penista. Pridáme múku, nasekanú čokoládu a kokos. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, ktorý zľahka vmiešame. Cesto vylejeme na plech vyložený papierom, zarovnáme a pečieme asi 15 minút pri