Vedeli ste, že ...

• ak chcete jemnejšiu chuť kyslej šošovicovej polievky, použite namiesto octu horčicu
• ak vám nejdú upečené koláčiky vyklápať z formičiek, položte ich na mokrú utierku
• ak dávate do koláča jablká nakrájané na plátky, namočte ich na pol hodiny do bieleho vína, budú voňavejšie

Tvarohový koláč s jahodami

Zdenka Gabajová, 27. júna 2010

Potrebujeme:

Cesto:

• 1 hrnček hladkej múky
• 1/2 hrnčeka cukru
• 1 vajce
• 100 g Hery
• 1/2 prášku do pečiva
• 1 vanilínový cukor
• 1 dcl mlieka

Plnka:

• 250 g tvarohu
• 3 lyžice kyslej smotany
• 3 vanilínové cukry
• jahody

Postup:

Z uvedených surovín vypracujeme hladké cesto, ktoré rozvaľkáme a vložíme do okrúhlej koláčovej formy tak, aby bolo cesto aj na bokoch. Tvaroh vyšľaháme so smotanou a cukrom a rozotrieme na cesto. Na tvaroh poukladáme umyté jahody a dáme piecť na 20-25 minút, kým nie je cesto na bokoch ružové.

Dobrú chuť!