Recepty pre VásRecepty pre Vás
online receptár pre chutné varenieonline receptár pre chutné varenie
Vyberte si recept
podľa obrázka
Vedeli ste, že ...
Na www.recepty.pre-vas.sk by ste si kúpili
| [322] domace potreby | |
![]() | 38 % |
| [207] nábytok | |
![]() | 24 % |
| [143] elektrospotrebiče | |
![]() | 17 % |
| [179] knihy | |
![]() | 21 % |
Celkový počet hlasov je 851
| Recepty pre vás - Bravčové mäso | Pridajte svoj obľúbený recept! |
Zdenka Gabajová, 4. apríla 2010
Potrebujeme:
Postup:
Mäso a klobásky uvaríme do mäkka. Necháme vychladnúť a nakrájame na malé kúsky. Žemle namočíme do studenej vody, aby sa rozmočili. V rukách ich roztrháme, pridáme 5 celých vajec, 5 žĺtkov, nakrájanú cibuľu, pažítku, štipku korenia a všetko dobre rukou premiešame. Napokon vareškou primiešame tuhý sneh z 5 bielkov. Väčší kastról vymažeme masťou a vysypeme strúhankou. Vylejeme cesto a dáme piecť asi na 50 minút, aby baba chytila červenú kôrku.
Dobrú chuť!
Cukor, orechy a strúhanku zmiešame a zalejeme rumom a trochou mlieka, aby sme získali hustejšiu kašovitú zmes. Ceru rozpustíme na miernom ohni a...
Kapra osolíme, okoreníme, rozložíme na tanier, pokvapkáme pivom a necháme aspoň hodinu v chlade odležať. Na rozpálenom oleji opražíme na krúžky...
Mäso zmiešame s vajíčkom, žemľou navlhčenou mliekom, soľou a mletým korením. Masu rozdelíme na polovicu a každú časť rozotrieme na alobal...