Potrebujeme
- 250 g hladkej múky
- kocku droždia
- 2 dcl mlieka
- 1 lyžičku kryštálového cukru
- 1/2 lyžičky soli
- olej
- cesnak
- kečup
- tvrdý syr
Postup:
Z droždia, cukru a 50 ml mlieka si pripravíme kvások. Asi 15 minút počkáme, pridáme zvyšné mlieko, múku a soľ a vypracujeme cesto, ktoré sa nesmie lepiť. Z cesta si urobíme 5 bochníčkov, ktoré necháme 20 minút kysnúť. Potom z nich urobíme placky, ktoré poprepichujeme vidličkou. Z oboch strán ich vypražíme na panvici, potrieme rozotretým cesnakom, kečupom a posypeme strúhaným syrom.