Potrebujeme
- 800 g zemiakov
- 400 g cestovín – fliačkov
- 1/2 l mlieka
- 250 g tvarohu
- 150 g oravskej slaniny
- soľ
Postup:
Zemiaky uvaríme v osolenej vode, rovnako aj cestoviny. Uvarené zemiaky roztlačíme, pridáme scedené cestoviny, tvaroh a mlieko a všetko dobre rozmiešame. Slaninu pokrájame na kocky a opražíme. Stopenú masť vmiešame do halušiek a na tanieri ozdobíme opraženou slaninkou. Podľa chuti osolíme.