Potrebujeme
- varené zemiaky
- polohrubá múka
- voda
- soľ
- lekvár
- maslo
- tekuté granko
- kryštálový cukor
Postup:
Zemiaky najemno nastrúhame, pridáme múku, štipku soli a vodu, aby sme vypracovali tuhé nelepivé cesto. Cesto rozvaľkáme na asi 3 mm a formičkou na pirohy vykrajujeme kolieska. Každé koliesko položíme na formičku, do stredu dáme lyžičku lekváru a formičku zavrieme tak, aby sa okraje cesta dobre zlepili. Uvaríme vo vriacej vode, kým nevyplávajú na povrch. Polejeme roztopeným maslom, posypeme cukrom a polejeme grankom.