Preskočiť na obsah

Ovocná zemiaková baba

  • by

Potrebujeme

  • 500 g surových zemiakov
  • 500 g uvarených zemiakov
  • hladká múku
  • soľ
  • 4 veľké jablká
  • cukor
  • mletú škoricu

Postup:

Surové zemiaky postrúhame, zlejeme z nich vodu, pridáme postrúhané varené zemiaky, štipku soli a podľa potreby zahustíme múkou. Jablká ošúpeme, nakrájame na malé kocky a zamiešame do cesta. Vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme dozlatista. Podávame posypané cukrom so škoricou.