Potrebujeme
- 2 filety pangasia
- 250 g tvrdého syra
- 2 lyžice strúhanky
- 100 g masla
- citrónovú šťavu
- soľ
Postup:
Pangasia rozmrazíme, umyjeme a pokvapkáme citrónovou šťavou. Osolíme a vložíme do pekáča vymazaného maslom. Polovicu nastrúhaného syra nasypeme na ryby, dáme 2 lyžice strúhanky a opäť zvyšok syra. Navrch poukladáme plátky masla a dáme do rúry. Pečieme pri 200 stupňoch, kým nie je povrch ružový. Podávame s varenými zemiakmi.