Potrebujeme
- 400 g tarhone
- 250 g morčacej šunky
- olej
- 2 cibule
- 1 lyžička mletej papriky
- mleté čierne korenie
- vegeta
Postup:
Tarhoňu si opražíme na oleji dohneda. Zalejeme horúcou vodou tak, aby bola asi 3 cm nad cestovinou a udusíme domäkka. Na panvici si opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a šunku nakrájanú na kocky. Pridáme lyžičku vegety, lyžičku mletej sladkej papriky a štipku korenia. Zmes primiešame do udusenej tarhone. Podávame so zeleninovým šalátom.