Preskočiť na obsah

Špenátové halušky

  • by

Potrebujeme

  • 1/2 kg polohrubej múky
  • 1 balenie špenátového pretlaku
  • 1 vajce
  • soľ
  • olej
  • 200 g šampiňónov
  • 1 smotanu na varenie
  • 100 g nivy

Postup:

Z múky, špenátového pretlaku, vajca a soli si pripravíme cesto, z ktorého robíme halušky a varíme v osolenej vode. Na oleji si udusíme šampiňóny, pridáme smotanu a postrúhanú nivu. Počkáme, kým omáčka zhustne a prelejeme ňou halušky na tanieri.