Demikát

vody dáme variť očistenú a nadrobno nakrájanú cibuľku, na kocky nakrájané zemiaky, mletú červenú papriku a potlčenú rascu. Varíme tak dlho, kým zemiaky nezmäknú.


Jedinečnú Liptov Bryndzu dáme do polievkovej misy a dobre vymiešame so smotanou.