Preskočiť na obsah

hrachová

Hrachová polievka

Hrach necháme 24 hodín namočený vo vode, potom ho dobre umyjeme (prepláchneme) a spolu so zeleninou uvaríme namäkko v osolenej vode.

Do zlatista na tuku opraženú múku zalejeme studenou vodou, premiešame a pridáme do vývaru. Samozrejme nezabud