Cukor upálime na karamel, pridáme na kocky nakrájaný smetol a rozpustíme na miernom ohni. Pomaly prilievame salko a miešame, aby sa všetky suroviny spojili. Napokon primiešame orechy. Hmotu natierame na oblátky 2-3 vrstvy. Zaťažíme aspoň na pol dňa,
V horúcom vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu a tuk. Dobre premiešame, pridáme smotanu, koňak, opäť premiešame a nakoniec vmiešame orechy. Takmer vychladnutú masu natrieme na oplátku, prikryjeme druhou oplátkou, mierne zaťažíme a necháme vychladnúť. Po
Piškóty pomelieme, pridáme strúhanku, orechy, cukor, kakao, hrozienka, čokoládu, rum a toľko mlieka, aby sme vytvorili cesto, ktoré sa nelepí sa prsty. Cesto naberáme po troche do rúk, vložíme višňu a vytvarujeme guličku, ktorú obalíme v kokosovej mú
Zo surovín vypracujeme cesto, ktoré natlačíme do formičiek na fúkané rožteky a upečieme. Vychladnuté rožteky spájame po dva plnkou a končeky namáčame do čokoládovej polevy.