Preskočiť na obsah

recept

Ovocná zemiaková baba

Surové zemiaky postrúhame, zlejeme z nich vodu, pridáme postrúhané varené zemiaky, štipku soli a podľa potreby zahustíme múkou. Jablká ošúpeme, nakrájame na malé kocky a zamiešame do cesta. Vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme dozlat

Palacinky

  • by

Elektrickým šľahačom si vyšľaháme vajcia, mlieko, minerálku, soľ, cukor, prášok do pečiva a toľko hladkej múky, aby sme si pripravili tekuté cesto. Rozhorúčime si panvicu a na oleji pečieme tenké palacinky. Pripravíme si plnky zmiešaním všetkých suro

Šalátová polievka

  • by

Šalát umyjeme, nakrájame na drobnejšie kúsky a necháme odkvapkať. Dáme variť 1 a 1/2 litra vody, keď vrie, pridáme zátrepku z mlieka a dvoch lyžíc hladkej múky, osolíme a necháme prevrieť, aby vznikla omáčka. Pridáme cukor a ocot, ktorý lejeme po hrn

Fazuľová polievka II.

Fazuľu si vopred večer namočíme do vody. Na druhý deň ju dáme variť a pridáme sódu bikarbónu a cibuľu nakrájanú nadrobno. Keď je fazuľa už polomäkká, pridáme všetku zeleninu nakrájanú nakrájanú na kocky a necháme uvariť. Osolíme, okoreníme a pridáme

Jablkové lievance

Vločky namočíme do teplého mlieka a necháme stáť, kým nezmäknú. Pridáme žĺtky, múku, cukor, strúhanku, škoricu a soľ. Vypracujeme hladké cesto, do ktorého napokon pridáme postrúhané jablká. Upečieme lievance a posypeme cukrom.

Medové dolky

Med rozmiešame vo vlažnom mlieku, pridáme vajcia, múku a droždie a vymiešame cesto. Necháme 20 minút odpočinúť, na oleji vypražíme dolky. Na tanieri ich ozdobíme jogurtom.

Rýchly obed

Mlieko si prevaríme a do horúceho pridáme maslo, aby sa rozpustilo. Rožky nakrájame na kocky, posypeme cukrom, zalejeme mliekom, aby sa mierne rozmočili a posypeme pomletým makom.

Jahodové knedle

Zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme a vychladnuté postrúhame na jemnom strúhadle. Pridáme múku, trošku soli a toľko vody, aby sme vypracovali cesto, ktoré budeme vaľkať. Jahody si umyjeme a necháme odtiecť. Cesto rozvaľkáme na hrúbku asi 3 mm a pokrájam