Šošovicová polievka
Zápražka:
– 2 cibule
– olej
– mletá paprika sladká
– 2 PL hladkej múky
– voda 500ml
Vo vode prepláchneme šošovicu a nakrájané zemiaky, pridáme bobkové listy, čierne mleté korenie, vegetu a dáme variť. Za
Šošovicová polievka
Šošovicová polievka
Šošovicu premyjeme a dáme variť do studenej vody. Hneď pridáme aj nadrobno nakrájanú cibuľu a bobkové listy. Keď je šošovica mäkká, pridáme na kocky pokrájané zemiaky a uvaríme. Osolíme, tak aby sme soľ v polievke cítili. Z mlieka a múky si pripravím