Syrová nátierka

Maslo so soľou a posekanou pažítkou dobre vymiešame, pridáme pretretý tvaroh, postrúhaný syr. Prilejeme približne 4 lyžice mlieka a vyšľaháme, aby nátierka bola ľahká a jemná.

Ak je hustá, pridáme ešte trochu mlieka a znovu vyšľaháme.