Preskočiť na obsah

varenie

Medovníky

  • by

Potrebujeme: 400 g práškového cukru 5 vajec 4 lyžice medu 1 lyžička sódy bikarbóny 2 lyžičky perníkového korenia 250 g smetolu 750 g hladkej múky pol lyžičky škorice Poleva: 140 g práškového cukru 1 bielok Postup: Všetky suroviny rukou zmiesime na hladké cesto. Ak by… Čítať viac »Medovníky

Ovocná bomba

  • by

Potrebujeme: 2 jabĺčka 4 mrkvy 1 a pol PL medu 1 citrón Postup: Umyté jablká a mrkvu nastrúhame na struháku. Ja strúham mrkvu na menšom a jablko na väčšom strúhadle. Všetko dáme do misy, pridáme med a vyšťavíme citrón. Pekne naporcujeme. A DOBRÚ CHUŤ!

Stracatella rezy

  • by

Potrebujeme: Cesto: 5 vajíčok 60g práškového cukru 50g hladkej múky 1 čajová lyžička prášku do pečiva 1 vanilkový cukor 100g mletých orechov Plnka: 250g mascarpone 2 polievkové lyžice kyslej smotany 150 ml smotany na šľahanie 33% 300ml vody puding najlepšie vanilkový Na ozdobenie: hrnček černic… Čítať viac »Stracatella rezy

Minipizza

  • by

Potrebujeme Pre 4 osoby: 12 malých bagiet kečup šunka saláma syr Postup: Bagety rozkrojíme pozdĺž na polovicu,na rozkrojenú časť natrieme kečup. Na to poukladáme plátky šunky, kolieska suchej salámy a navrch dáme postrúhaný syr. Poukladáme na plech, aby syr bol na vrchu.Toto dáme do vyhriatej… Čítať viac »Minipizza

Mini cheesecakes

  • by

Zo smotany, tvarohu, Liptov Bryndze, vajíčka, kurkumy, soli a korenia vymixujeme hladkú hmotu.

2. Potom do nej pridáme na maličké pásiky posekanú papriku a cukinu.

3. Cesto rozvinieme a pokrájame na 6 kusov. Každý kúsok vl

Studená nepečená torta

  • by

pravíme si suroviny. Použiť môžeme tortovú formu alebo aj misku. Vymiešame dve veľké smotany s 8 lyžičkami cukru. Prípadne môžete pridať viac cukru, ale sladkosť pridá aj ovocie. Premiešame a necháme chvíľu odstáť. V druhej miske poriadne premiešame

Tajný recept z Liptova

  • by

Kuracie aj zmes mletého mäsa opečieme spolu s cibuľou, cesnakom, tymiánom, pretlakom a paprikovou pastou na panvici.

2. Necháme trochu vychladnúť, rozmixujeme, pridáme vajíčka a rozmixované pečienky, soľ a korenie.

3. Túto

Syrové jednohubky zdobené zeleninou a ovocím

  • by

Syr nakrájame na hrúbku asi 8-9mm. Podobne vykrajujeme formičkami tvary aj z papriky.

2. Zdobíme orechmi, vňaťou, Liptov Bryndzou rozmiešanou s Liptov Maslom a sušenou paprikou.

3. Hroznové bobuľky prekrojíme na polovice a

Silvestrovská syrová misa

  • by

Z bryndze, masla a mletej papriky vymiešame jemnú masu. Tú natierame na plátky údeného Liptov Eidamu vo vrstve hrubej cca 1-2 mm, na to položíme ďalší plátok a takto pokračujeme do výšky 1,5 cm.

2. Následne tieto plátky nakrájame na koc

Teľacie fašírky s rozmarínom

  • by

Z mäsa, byliniek, soli, korenia, strúhanky, cesnaku a vajíčka vypracujeme zmes, ktorú na doske rozváľame na hrúbku 1,5 cm.


2. Z tejto vykrajujeme 5 cm kolieska, ktoré následne vyprážame v oleji.


3. Hrušky pokrájame na tenké plátky o