Potrebujeme
- 3 zemiaky
- zelenú strúčkovú fazuľku
- mrkvu
- kaleráb
- cibuľu
- hrášok
- ocot
- kryštálový cukor
- mlieko
- šľahačková smotana
- soľ
- bobkový list
- hladkú múku
Postup:
Fazuľku nakrájane na kúsky a dáme variť už do vriacej vody. Hneď pridáme aj bobkový list. Keď je fazuľka polomäkká, pridáme hrášok, na kocky nakrájané zemiaky, zastrúhanú mrkvu a kaleráb, osolíme a necháme variť. Asi po 20 minútach si pripravíme zátrepku z pol litra mlieka a 2 lyžíc hladkej múky, ktorú v mlieku dobre rozmiešame. Vlejeme do polievky a necháme prevrieť. Pridáme lyžičku cukru a asi 2 lyžice octu (podľa chuti). Napokon pridáme smotanu a necháme už iba krátko prevrieť.