Preskočiť na obsah

Jedlá z králika

Dusený králik na zelenine

  • by

ekáči na rozpálenom oleji a rozpustenom masle opražíme cibuľu nakrájanú na kocky. Vložíme naporcovaného králika, posolíme, okoreníme a prudko opečieme. Mierne podlejeme a v rúre udusíme do polomäkka. Pridáme nakrájanú zeleninu, plátky šampiňónov, pre

Králičia pečeň na póre

zmesi oleja a masla opražíme na kocky pokrájanú králičiu pečeň. Okoreníme, pridáme nakrájaný pór a prikryté dusíme domäkka. Napokon osolíme a posypeme pažíkou.

Šalát s králičím mäsom

o umyjeme a nakrájame na kocky, primiešame olej, papriku, soľ, korenie, na platáky nakrájaný cesnak, nasekanú cibuľu a petržlenovú vňať. Hodinu necháme odstáť v chladničke. Znovu premiešame a pridáme slnečnicové semienka. Zmes smažíme na panvici na t

Voňavé rezne

  • by

Salámu nakrájame na kocky, pridáme lečo, solamyl, vajcia, olej, vegetu, nakrájanú cibuľu a soľ. Všetko dobre premiešame a do marinády vložíme mäso nakrájané na drobné kúsky. Odložíme na 24 hodín do chladničky. Pred prípravou primiešame ešte roztlačen

Voňavý králik

Králika si naporcujeme na menšie kúsky a na 24 hodín vložíme do marinády, ktorú si pripravíme z 1 dcl oleja, prelisovaného cesnaku, 2 lyžíc kečupu, 2 lyžíc horčice, korenia na kura, mletého čierneho korenia a 4 dcl vody. Je potrebné, aby bolo celé mä