Bazový likér

Bazový likér

u odstopkujeme a umyjeme. Nasypeme do hrnca, prilejeme vodu a rozvaríme. Šťavu pretlačíme cez gázu, pridáme cukor a znovu varíme, kým sa cukor nerozpustí. Do horúcej šťavy prilejeme kávu a po vychladnutí pridáme rum. Nalejeme do fliaš a uložíme do ch

Ovocný čaj

Jablko a pomaranč dôkladne umyjeme a aj so šupkou nakrájame na tenké plátky. Vložíme do litrovej nádoby spolu s čajovými vrecúškami a zalejeme 1 litrom vriacej vody. Podľa chuti ocukríme.

Orechovica s višňami

Orechovica s višňami

Orechy nakrájame na plátky a vložíme do väčšej fľaše so širším hrdlom. Pridáme višne, korenie, palinu a puškvorec, zalejeme liehovinou a pridáme cukor. Ak chceme likér slabší, pridáme aj prevarenú vodu, asi pol litra. Fľašu uzavrieme a necháme na sln

Šípkový likér

Šípkový likér

Očistené šípky s pomarančovou kôrou a so škoricou necháme desať dní lúhovať v alkohole. Potom ich scedíme a do výluhu pridáme sirup uvarený z vody a cukru, premiešame a dáme do fliaš.

Medovina

Medovina

Med a vodu zvaríme a pridáme škoricu. Po vychladnutí pridáme rumovú esenciu a lieh. Dolejeme vodou tak, aby sme získali liter medoviny.

Skvelé varené víno

Skvelé varené víno

Pomaranč poriadne umyjeme pod tečúcou vodou a dáme na 24 hodín do mrazničky. Zmrazený pomaranč nastrúhame na drobnom strúhadle, pridáme cukor a kyselinu a zalejeme 2 litrami vody. Poriadne premiešame, necháme postáť 3-4 hodiny a precedíme do fliaš. Z

Pomarančový džúš

Pomarančový džúš

Pomaranč poriadne umyjeme pod tečúcou vodou a dáme na 24 hodín do mrazničky. Zmrazený pomaranč nastrúhame na drobnom strúhadle, pridáme cukor a kyselinu a zalejeme 2 litrami vody. Poriadne premiešame, necháme postáť 3-4 hodiny a precedíme do fliaš. Z