Potrebujeme Pre 4 osoby: 12 malých bagiet kečup šunka saláma syr Postup:…
Kategória: Bezmäsité jedlá
Mini cheesecakes
Zo smotany, tvarohu, Liptov Bryndze, vajíčka, kurkumy, soli a korenia vymixujeme hladkú hmotu.
2. Potom do nej pridáme na maličké pásiky posekanú papriku a cukinu.
3. Cesto rozvinieme a pokrájame na 6 kusov. Každý kúsok vl
Strapačky s kapustou
iaky očistíme, nastrúhame a scedíme prebytočnú vodu. Pridáme múku v rovnakom pomere, vajíčko a soľ a pripravíme redšie cesto na halušky. Vo veľkom hrnci necháme zovrieť vodu, do ktorej cez sitko spúšťame halušky a necháme variť, kým nevyplávajú na po
Francúzske zemiaky
iaky uvaríme v šupke, ošúpeme a pretlačíme nadrobno. Pridáme nakrájanú cibuľu, klobásu alebo párky nakrájané na kolieska a 2 vajíčka uvarené natvrdo a pokrájané. V miske si rozšľaháme 3 vajíčka so smotanou a múkou, zalejeme zemiaky a všetko spolu dob
Paprikáš z karfiolu
masle opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme papriku a orestujeme. Zalejeme vývarom a vložíme surový karfiol nakrájaný na ružičky. Osolíme a udusíme domäkka. Omáčku zahustíme múkou rozmiešanou v mlieku a napokon pridáme smotanu. Podľa chuti osol
Zapečený karfiol
fiol pokrájame na ružičky a uvaríme v osolenej vode domäkka. Hotový karfiol scedíme. Na oleji opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu. Zapekaciu misu si vytrieme maslom, naukladáme karfiol, posypeme opraženou cibuľou, nakrájanou šunkou, petržlenovou vňaťo
Špenátové halušky
úky, špenátového pretlaku, vajca a soli si pripravíme cesto, z ktorého robíme halušky a varíme v osolenej vode. Na oleji si udusíme šampiňóny, pridáme smotanu a postrúhanú nivu. Počkáme, kým omáčka zhustne a prelejeme ňou halušky na tanieri.
Zeleninový špíz
eninu si nakrájame na kúsky a striedavo napichujeme na grilovacie ihly. Vložíme do predhriateho grilu a potierame olejom zmiešaným s grilovacím korením a soľou. Podávame s dresingom a pečivom.
Fazuľová kaša
uľu si deň vopred namočíme do vody, aby nám napučala. Na ďalší deň ju dáme s tou istou vodou variť, kým nie je polomäkká. Pridáme na kocky nakrájané zemiaky, osolíme a varíme úplne do mäkka. Keď sa fazuľa už rozvára, dáme hrniec na platničku a spolu
Cuketa v sezame
etu očistíme, ak je úplne mladá, nakrájame na kolieska. Ak už má zrnká, tak ich vyberieme a cuketu nakrájame na podkovičky. Osolíme ju a obalíme ju v klasickom trojobale a napokon ešte v sézamových semienkach. Vyprážame v horúcom oleji. Podávame so z