Cuketa má výborný rok 🙂 Preto som sa rozhodol podeliť sa s…
Kategória: Cestoviny
Rizoto z tarhone
hoňu si opražíme na oleji dohneda. Zalejeme horúcou vodou tak, aby bola asi 3 cm nad cestovinou a udusíme domäkka. Na panvici si opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a šunku nakrájanú na kocky. Pridáme lyžičku vegety, lyžičku mletej sladkej papriky a š
Šunkovo-šampiňónové cestoviny
Cestoviny uvaríme v osolenej vode, prelejeme studenou vodou a premiešame s pár kvapkami oleja, aby sa nezlepili. Na panvici si rozohrejeme olej, pridáme očistené a nakrájané šampiňóny a kukuricu. Po chvíli pridáme aj šunku a necháme orestovať. Pridám
Študentský šalát
Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Salámu, uhorku a rajčiny nakrájame nadrobno, pridáme kukuricu a šampiňóny a všetko premiešame s cestovinami. Pridáme tatarskú omáčku, premiešame a podľa chuti osolíme a okoreníme. Podávame teplé i studené.
Liptovské halušky
Zemiaky pokrájame na kocky a uvaríme v osolenej vode. Rovnako uvaríme aj cestoviny a scedíme. Bryndzu rozmiešame s maslom. Slaninu pokrájame na kocky a opražíme. Zemiaky zmiešame s cestovinou, bryndzou s maslom, osolíme, okoreníme a zalejeme roztopen
Fačkovské halušky
Zemiaky uvaríme v osolenej vode, rovnako aj cestoviny. Uvarené zemiaky roztlačíme, pridáme scedené cestoviny, tvaroh a mlieko a všetko dobre rozmiešame. Slaninu pokrájame na kocky a opražíme. Stopenú masť vmiešame do halušiek a na tanieri ozdobíme op
Cestoviny s brokolicou a syrom
Brokolicu sparíme nad vriacou vodou do mäkka. Cestoviny uvaríme v osolenej vode a scedíme. Na panvici opražíme na kocky pokrájanú slaninu a cibuľu, pridáme smotanu na varenie, v ktorej rozpustíme syrokrém. Ochutíme vegetou, korením a bazalkou. Pridám