Preskočiť na obsah

Slané pečivo

Domáce langoše

roždia, cukru a 50 ml mlieka si pripravíme kvások. Asi 15 minút počkáme, pridáme zvyšné mlieko, múku a soľ a vypracujeme cesto, ktoré sa nesmie lepiť. Z cesta si urobíme 5 bochníčkov, ktoré necháme 20 minút kysnúť. Potom z nich urobíme placky, ktoré

Syrové praclíky

  • by

u, syrokrém, žĺtky, Palmarín, sódu bikarbónu a soľ spolu spracujeme. Cesto vyvaľkáme a formičkou z neho vykrajujeme praclíky. Preložíme ich na plech pokrytý papierom na pečenie, potrieme rozšľahaným vajcom, posypeme sezamom a vložíme piecť do vyhriat

Klobásové koláčiky

  • by

úky, margarínu a zo smotany vypracujeme cesto a necháme ho odstáť 12 hodín. Cesto rozvaľkáme na hrúbku 3 až 4 mm. Vykrajujeme kolieska, ktoré potrieme rozšľahaným vajcom, osolíme a poukladáme na suchý plech. Na každé cestíčko položíme koliesko klobás

Cuketové kocky

  • by

Cuketu a syr nastrúhame, salámu nakrájame nadrobno, pridáme šampiňóny, múku, prášok do pečiva, vajcia, soľ, vegetu, korenie, nadrobno nasekaný pór, petržlenovú vňať a pažítku. Napokon pridáme olej a mlieko, dobre rozmiešame. Vylejeme na vymastený a m

Pizzové slimáčiky

Lístkové cesto si rozvaľkáme do tvaru štvorca. Natrieme naň Bambino, poukladáme šunku a plátky syra, posypeme korením a zvinieme do rolády. Celú roládu zabalíme do alobalu a dáme stuhnúť do chladničky. Po stuhnutí ju nakrájame na 1,5 cm hrubé koliesk

Jemné tvarohové tyčinky

Z múky, smetolu, tvarohu a soli vypracujeme hladké cesto. Rozvaľkáme ho na pomúčenej doske na hrúbku pol centimetra. Cesto potrieme mliekom, posypeme soľou a ľudovoľnými semienkami. Nakrájame na tyčinky 10 x 2 cm a upečieme do zlata v horúcej rúre.