pravíme si suroviny. Použiť môžeme tortovú formu alebo aj misku. Vymiešame dve veľké smotany s 8 lyžičkami cukru. Prípadne môžete pridať viac cukru, ale sladkosť pridá aj ovocie. Premiešame a necháme chvíľu odstáť. V druhej miske poriadne premiešame
Kategória: zákusky
Sacherova torta
g kryštálového cukru vyšľahať do tuha so 7 bielkami, pridať vyšľahané 4 žĺtky so 80 g oleja. Zmiešať tieto dve hmoty spolu a pridať 70 g hladkej múky, 40 g polohrubej múky a 50 g kakaa. Vyliať do okrúhlej tortovej formy a upiecť. Po upečení prekroji
Kokosové kocky
lu čokoládu nadrobno posekáme. Žĺtky, smetol a cukor vymiešame do penista. Pridáme múku, nasekanú čokoládu a kokos. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, ktorý zľahka vmiešame. Cesto vylejeme na plech vyložený papierom, zarovnáme a pečieme asi 15 minút pri
Mandľové koláčiky
u preosejeme do misy a pridáme zmäknutý smetol. Prisypeme práškový a vanilínový cukor a zľahka premiešame. Napokon pridáme mandle a vypracujeme pevné cesto. Zabalíme do fólie a odložíme na pol hodiny do chladničky. Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske
Cuketovo-ananásové muffiny
cia rozšľaháme, pridáme cukor, olej a postupne prisýpame múku zmiešanú s práškom, škoricou a kakaom. Napokon zľahka vmiešame cuketu a ananás. Do plechu na mafiny si naukladáme papierové košíčky a cesto do nich rovnomerne rozdelíme. Pečieme pri teplot
Muffiny s vaječným likérom
lo s cukrom a vajíčkami vymiešame dopenista. Pridáme pochúťkovú smotanu a likér a napokon primiešame múku s práškom do pečiva a maizenou a dobre premiešame, aby nevznikli hrčky. Do plechu na mafiny si naukladáme papierové košíčky a cesto do nich rovn
Veterníky
lo, štipku soli a 400 ml vody privedieme do varu. Prisypeme múku a miešame tak dlho, kým sa nevytvorí celistvá hmota, ktorá sa nelepí. Hrniec odložíme a postupne pridávame po jednom vajíčku a vždy dôkladne miešame, kým sa nespojí s cestom. Cesto musí
Makovo-višňová štrúdla
dcl vlažného mlieka rozmiešame droždie s lyžičkou cukru a nacháme vykysnúť na kvások. Zmäknutý tuk zmiešame so zvyšným cukrom, žĺtkami, pridáme múku, soľ, kvások a zvyšné mlieko a rukou vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme kysnúť a počas kysnutia
Trojfarebný koláč
racujeme kakaové cesto, rozvaľkáme a dáme na vymastený plech. Popicháme vidličkou. Z mlieka, pudingu a cukru uvaríme puding, tvaroh vymiešame s vanilínovým cukrom, pridáme doň teplý puding a plnku rovnomerne rozotrieme na kakaové cesto. Celé vajcia v
Tvarohový koláč s marhuľami
misy dáme múku, prášok do pečiva, 75 g cukru, 2 vajcia, citrónovú kôru a mlieko. Pridáme 100 g nastrúhaného masla. Zo všetkého vymiešame hladké cesto, zabalíme ho do fólie a necháme stáť 30 minút na chlade. 2/3 cesta vyvaľkáme a položíme na plech tak