Potrebujeme
- 7 bielkov
- 4 žĺtky
- 80 ml oleja
- 210 g kryštálového cukru – krupica
- 70 g hladkej múky
- 40 g polohrubej múky
- 50 g kakaa
- džem
- čokoládová poleva
Postup:
210 g kryštálového cukru vyšľahať do tuha so 7 bielkami, pridať vyšľahané 4 žĺtky so 80 g oleja. Zmiešať tieto dve hmoty spolu a pridať 70 g hladkej múky, 40 g polohrubej múky a 50 g kakaa. Vyliať do okrúhlej tortovej formy a upiecť. Po upečení prekrojiť na 3 časti a naplniť džemom. Celú tortu obliať čokoládou.