Potrebujeme
Cesto:
- 25 orechov
- 25 dkg práškového cukru
- 3 lyžice strúhanky
- 1 vajce
- 1 žĺtok
Plnka:
- 1 Hera
- 40 dkg práškového cukru
- 2 vanilínové cukry
- 1 Zlatý klas
- 3 dcl mlieka
- kakao
- čokoládová poleva
Postup:
Zo surovín vypracujeme cesto, ktoré rukou rozvaľkávame a krájame na tyčinky 7 cm. Poukladáme ich na plech s papierom s väčšími medzerami, pretože sa pri pečení roztečú. Pečieme pri slabej teplote 100 stupňov , kým nie sú hnedé a nepopráskajú. Upečené tyčinky necháme deň odstáť.
Z mlieka, Zlatého klasu a vanil. cukrov uvaríme puding, ktorý necháme vychladnúť. Vyšľaháme Heru s cukrom, primiešame puding a kakao. Cez vrecúško striekame na rožteky plnku. Hotové namočíme do čokoládovej polevy.