Potrebujeme
- 1 králika
- 6 strúčikov cesnaku
- olej
- kečup
- horčica
- mleté čierne korenie
- korenie na kura
Postup:
Králika si naporcujeme na menšie kúsky a na 24 hodín vložíme do marinády, ktorú si pripravíme z 1 dcl oleja, prelisovaného cesnaku, 2 lyžíc kečupu, 2 lyžíc horčice, korenia na kura, mletého čierneho korenia a 4 dcl vody. Je potrebné, aby bolo celé mäso namočené v marináde a odložené v chladničke. Na druhý deň preložíme mäso na plech a vylejeme i všetku marinádu. Pečieme asi 70 minút prikryté alobalom, ktorý odstránime pred dopečením. Podávame s ryžou a čerstým šalátom.