Potrebujeme
- 500 g gaštanového pyré (2 kocky)
- 150 g detských piškót
- 150 g práškového cukru
- 2 balíčky vanilínového cukru
- 125 g masla
- 1 balíček olúpaných mandlí na ozdobenie
- pár kvapiek rumu
Poleva:
- 100 g čokolády
- 40 g stuženého tuku
- 1 lyžica oleja papierové košíčky
Postup:
Gaštanové pyré zmiešame s pomletými detskými piškótami a maslom. Pridáme práškový a vanilínový cukor. Hmotu odložíme do chladu asi na dve hodiny. Rukami tvarujeme guličky s priemerom asi 2,5 cm a ukladáme na mastný papier na pečenie. Pripravenou polevou oblievame každú guličku. Spodná časť ostane bez polevy. Do každej guličky vložíme olúpanú mandľu. Servírujeme v malých papierových košíčkoch.