Preskočiť na obsah

Medové trubičky

  • by

Potrebujeme

  • 300 g hladkej múky
  • 270 g práškového cukru
  • 80 g medu
  • 2 vajcia
  • pol lyžičky jedlej sódy.

Plnka:

  • 200 g masla
  • 140 g práškového cukru
  • 1 vanilínový cukor
  • 50 g kakaa
  • lyžica rumu

Postup:

Múku s práškovým cukrom preosejeme, pridáme sódu, vajcia a med. Vypracujeme nelepivé cesto, ktoré necháme v chladničke dve hodiny odležať. Cesto rozvaľkáme na tenký plát, z ktorého vykrajujeme kolieska s priemerom 6 cm. Rozložíme na plech a pečieme asi 8 minút. Horúce upečené kolieska skrúcame cez hrubšiu varešku do trubičiek a necháme vychladnúť. Pripravíme si krém, ktorým naplníme trubičky a konce namočíme do čokolády.