Potrebujeme
- 1 väčšiu cuketu
- soľ
- hladkú múku
- 2 vajcia
- mlieko
- strúhanka
- sézamové semienka
- olej
Postup:
Cuketu očistíme, pokrájame na centimetrové kolieska, vyrežeme z nich stred s jadierkami a prekrojíme na polovicu, čím na vzniknú podkovičky. Z oboch strán ich osolíme, obalíme v múke, rozšľahanom vajíčku s mliekom a v strúhanke, do ktorej sme pridali sézamové semienka. Vypražíme z oboch strán dozlata. Podávame s varenými zemiakmi alebo zemiakovou kašou.