Potrebujeme
- 1 väčšiu cuketu
- 250 ml smotany na varenie
- mlieko
- 50 g masla
- hladká múka
- soľ
- vegeta
- vajcia
- zemiaky
Postup:
Cuketu očistíme, umyjeme a nakrájame na malé kocky. Takto pripravenú ju dáme variť do osolenej vody. Keď je mäkká, ochutíme ju vegetou a prilejeme bešamel pripravený z masla, hladkej múky a mlieka. Necháme zovrieť a napokon pridáme smotanu. Podávame s vareným vajíčkom a zemiakmi.