Preskočiť na obsah

Cuketový prívarok

  • by

Potrebujeme

  • 1 väčšiu cuketu
  • 250 ml smotany na varenie
  • mlieko
  • 50 g masla
  • hladká múka
  • soľ
  • vegeta
  • vajcia
  • zemiaky

Postup:

Cuketu očistíme, umyjeme a nakrájame na malé kocky. Takto pripravenú ju dáme variť do osolenej vody. Keď je mäkká, ochutíme ju vegetou a prilejeme bešamel pripravený z masla, hladkej múky a mlieka. Necháme zovrieť a napokon pridáme smotanu. Podávame s vareným vajíčkom a zemiakmi.