Potrebujeme
- 3 hrste fazule
- 2 mrkvy
- 1 cibuľu
- 1 petržlen
- 1 kaleráb
- 3 zemiaky
- masť
- hladkú múku
- sladkú mletú papriku
- soľ
- mleté čierne korenie
- štipka sódy bikarbóny
Postup:
Fazuľu si vopred večer namočíme do vody. Na druhý deň ju dáme variť a pridáme sódu bikarbónu a cibuľu nakrájanú nadrobno. Keď je fazuľa už polomäkká, pridáme všetku zeleninu nakrájanú nakrájanú na kocky a necháme uvariť. Osolíme, okoreníme a pridáme zápražku pripravenú z masti, hladkej múky a papriky. Necháme ešte 10 minút prevrieť a odstavíme.