Preskočiť na obsah

Kelová polievka

  • by

Potrebujeme

  • 1/2 kelu
  • 4 zemiaky
  • 4 strúčiky cesnaku
  • vegetu
  • mleté čierne korenie
  • soľ
  • masť
  • hladkú múku
  • mletú červenú papriku

Postup:

Kel nakrájame nadrobno a dáme variť do vody. Hneď pridáme aj cesnak nakrájaný nadrobno. Zemiaky si očistíme a nakrájame na kocky, ktoré pridáme do polievky. Polievku osolíme a dochutíme vegetou. Z masti a hladkej múky si pripravíme zápražku, do ktorej rozmiešame sladkú červenú papriku a vlejeme do polievky. Necháme previeť a na záver pridáme mleté čierne korenie.