Potrebujeme
- 100 g horkej čokolády
- 100 g mliečnej čokolády
- 50 g sladkej smotany
- 50 g stuženého tuku
- 100 g posekaných orechov
- 2 lyžice koňaku
- 2 tortové oplátky
- orechy na ozdobu
- čokoládová poleva
Postup:
V horúcom vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu a tuk. Dobre premiešame, pridáme smotanu, koňak, opäť premiešame a nakoniec vmiešame orechy. Takmer vychladnutú masu natrieme na oplátku, prikryjeme druhou oplátkou, mierne zaťažíme a necháme vychladnúť. Pokrájame na štvorčeky, ktoré namočíme celé do čokoládovej polevy a ozdobíme štvrtkou orecha.