Potrebujeme
- 2 vajcia
- 6 dcl mlieka
- 1 a 1/2 dcl perlivej minerálky
- štipka soli
- 1 lyžica práškového cukru
- štipka prášku do pečiva
- hladká múka
- olej
Plnka č. 1:
- 200 g tvarohu
- 1 vajce
- 4 lyžice práškového cukru
- hrozienka
Plnka č. 2:
- 150 g maku
- 4 lyžice práškového cukru
- 4 lyžice džemu
- horúca voda
Postup:
Elektrickým šľahačom si vyšľaháme vajcia, mlieko, minerálku, soľ, cukor, prášok do pečiva a toľko hladkej múky, aby sme si pripravili tekuté cesto. Rozhorúčime si panvicu a na oleji pečieme tenké palacinky. Pripravíme si plnky zmiešaním všetkých surovín, naplníme palacinky a stočíme.