Preskočiť na obsah

Paradajková polievka

  • by

Potrebujeme

  • 1 balenie drtených paradajok
  • 1 lyžicu bravčovej masti
  • 1 lyžicu hladkej múky
  • ocot
  • kryštálový cukor
  • soľ
  • vegetu
  • nové mleté korenie
  • závarku cestoviny
  • ryžu
  • ovsené vločky
  • strúhaný syr

Postup:

Rozpustíme si masť, pridáme hladkú múku a urobíme zásmažku. Do hotovej vlejeme drtené paradajky rozmiešame v 1 a 1/2 litry vody. Osolíme, pridáme vegetu a necháme zovrieť. Do vriacej polievky pridáme 4 lyžičky kryštálového cukru a 4 cl octu. Opäť necháme prevrieť, pridáme závarku a keď je uvarená polievku odstavíme. Podávame posypanú strúhaným syrom.