Preskočiť na obsah

Punčové košíčky

  • by

Potrebujeme

Cesto:

  • 170 g práškového cukru
  • 1 Palmarin
  • 500 g hladkej múky
  • 1/2 prášku do pečiva
  • 2 žĺtky

Plnka:

  • džem
  • 2 balíčky piškót
  • 2 hrste mletých orechov
  • kakao
  • marhuľový kompót
  • rum
    čokoládová poleva

Postup:

Zo surovín si vypracujeme hladké cesto a plníme ho do košíčkových formičiek. Cesto musí byť v tenkej vrstve, aby nám v košíčku zostala jamka. Upečieme v horúcej rúre dozlata. Ešte teplé vyklopíme a necháme dobre vychladnúť. Pripravíme si plnku z pomletých piškót, orechov, kakaa, marhúľ a trošky rumu a dáme si ju do vrecka na striekanie. Do košíčkov si dáme pol lyžičky džemu a nastriekame punčovú plnku. Vrch košíčkov polejeme do čokoládovej polevy a ozdobíme.