Preskočiť na obsah

Sójový guláš

  • by

Potrebujeme

  • 200 g sójových kociek
  • 4 zemiaky
  • 3 lyžice sójovej omáčky
  • 6 lyžíc oleja
  • 2 cibule
  • 3 lyžice celozrnnej múky
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • mletú sladkú papriku
  • 3 strúčiky cesnaku
  • majoránku

Postup:

Sójové kocky zalejeme horúcou vodou, pridáme sójovú omáčku a necháme 2 hodiny napučať. Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme sójové kocky a na kocky nakrájané zemiaky, opražíme, zasypeme múkou, podlejeme horúcou vodou, osolíme, okoreníme, pridáme mletú papriku a roztlačný cesnak a dusíme domäkka. Dochutíme majoránkou.