Potrebujeme
- 200 g sójových kociek
- 4 zemiaky
- 3 lyžice sójovej omáčky
- 6 lyžíc oleja
- 2 cibule
- 3 lyžice celozrnnej múky
- soľ
- mleté čierne korenie
- mletú sladkú papriku
- 3 strúčiky cesnaku
- majoránku
Postup:
Sójové kocky zalejeme horúcou vodou, pridáme sójovú omáčku a necháme 2 hodiny napučať. Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme sójové kocky a na kocky nakrájané zemiaky, opražíme, zasypeme múkou, podlejeme horúcou vodou, osolíme, okoreníme, pridáme mletú papriku a roztlačný cesnak a dusíme domäkka. Dochutíme majoránkou.